Du haut de mon arbre

 

 

Ingrédients:

-400g de farine T80

-100g de semoule fine

-Un verre de lait d'amandes (200ml)

-3 c à s de tahin 

-1/2 verre d'huile de sésame

-5 càs de sirop d'agave

-15g de levain

-1 c à s d'eau de fleurs d'oranger (facultatif)

-1 pincée de sel

 

 

Préparation:

-Dans un récipient mélanger la farine, la semoule, le sel. Ajouter le beurre et le tahini. Mélanger bien avec les doigts.

ajouter ensuite la levure et le sirop d'agave.

-Bien pétrir pour avoir une pâte homogène.

-Laisser reposer une nuit. Retravailler pour donner la forme définitive et laisser reposer encore 20 à 30 mn.

-Enfourner dans un four préchauffé à température moyenne jusqu'a ce que la brioche soit bien dorée.

 

 

 

Parce que, même en plein mois d'avril, le soleil déssèche la peau

Attention, cette crème n'est pas curative contre les coups de soleil

 

 

Ingrédients:

2 CàS de beurre de cacao

2 CàS de lanoline

5 CàS d'hydrolat de rose

1 CàC d'huile de germe de blé

4 CàS d'infusion de camomille

1CàS de glycérine

5 gouttes d'extrait de pépin de pamplemousse

 

Préparation

Phase huileuse: Faire fondre le beurre de cacao et la lanoline sans cesser de remuer. Ajouter l'huile de germe de blé et la glycérine. Retirer du feu et continuer à bien mélanger pendant une minute.

Phase aqueuse: Mélanger à part l'eau de rose et l'infusion tiédie. Rajouter les 5 gouttes d'EPP

 

Mixer ensemble les 2 phases jusqu'à obtenir un mélange oncteux.

 

Ce mélange se conserve 3 mois dans un pot hermétique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On a pu trouver, dans l'air parfumé qui sent déjà l'automne....

Des belles plantes...

 

 

Des petits joyaux pour faire frémir mon chaudron...

 

 

 

 

Des herbes élégantes dont je récolterai précieusement les graines....

 

(fenouil aromatique)

 

 

 

 

Des rencontres inattendues!